CONOCE ESTOS CUATRO HÁBITOS PARA TENER UNA VIDA MÁS SALUDABLE
Es probable que actualmente tengas una lista de objetivos trazados que lograr al terminar el 2019 y estadísticamente el objetivo de un 40% de las personas es el “Empezar la dieta” y luego se dan cuenta que nunca la hicieron. En la siguiente nota publicada por el sitio web La Nuez Nutrición, puedes replantear aquel objetivo y descubrir acciones fáciles de implementar en tu vida cotidiana que harán que tengas una alimentación más balanceada. ¿Te animas? Estas son algunas ideas que puedes emplear en las próximas semanas:
1. RECORDANDO
LA DISTRIBUCIÓN DEL PLATO:
Es bastante básica; sin embargo muchos no la
conocen. Recuerda que la distribución de nuestro plato debe estar elaborada de
la siguiente manera: 1/2 plato de verduras, 1/4 de plato que contenga un tipo
de proteína y 1/4 de plato de carbohidrato tal y como muestra la imagen en la
parte inferior. La presente foto cumple con esta distribución porque tiene:
1/2 plato de verduras: Representado por la ensalada
de brócoli y zanahoria.
1/4 de proteína: Representado por el pollo con
especias naturales.
1/4 de carbohidratos: Representado por
el arroz.
Esta fácil distribución nos enseña a mantener el
equilibrio y abre un abanico de posibilidades para comer lo que más nos agrada
de una manera más adecuada. Te invitamos a practicar esta distribución en todos
tus almuerzos de esta semana.
2. CAMBIANDO EL
CARBOHIDRATO DEL ALMUERZO:
Al recordar la DISTRIBUCIÓN ADECUADA DE NUESTRO PLATO, podemos brindarte una segunda
recomendación: “Cambiar el carbohidrato del almuerzo”.
Cabe recalcar que usar
arroz
como el único carbohidrato de tu almuerzo, no es malo.
No te hará engordar y tampoco es
considerado como un alimento “no saludable”. Todo depende de la cantidad que uses.
Sin embargo, si eliges otro carbohidrato recibirás nutrientes adicionales que
el arroz no posee. Por ejemplo, puedes elegir menestras (frejoles,
lentejas, etc.), otro cereal como la quinua o algún tubérculo como camote, papa
o yuca.
Estos alimentos contienen mayor cantidad de fibra,
vitamina E, carotenoides y antioxidantes que cumplen un rol importante para la
salud de tu corazón y combaten el envejecimiento de nuestro cuerpo.
¿Por qué no empiezas con frejoles el lunes, papa el
martes, frejoles nuevamente el miércoles, camote el jueves y repetimos con papa
nuevamente el viernes? Es una propuesta, arma tu propia frecuencia. Se vale
repetir el carbohidrato dos veces en la semana.
3.
SACAR EL AZÚCAR DE TU DÍA
Quizás
piensas que actualmente ya no estás usando azúcar, sin embargo el azúcar está
donde menos lo imaginas. El azúcar del que hablamos es la sacarosa o el azúcar
de mesa.
Cada persona debe detectar en qué
lugar se está escondiendo el azúcar que consume y esto es ideal que lo descubra
de la mano de su nutricionista porque
ellos son expertos en detectarlo. Sin embargo, estos son algunos ejemplos de
escondites con los que probablemente te podrás sentir bastante identificado:
- CAFÉ:
Una
persona que bebe café con azúcar puede llegar a consumir 11 cucharitas de
café al día, casi igual a lo que encontramos en una botella de gaseosa
personal.
·
GASEOSA:
Quizás es la fuente que más rápido identificarás, sin embargo siempre
es bueno recordar que una botella personal de gaseosa contiene 10 cucharitas de
azúcar. Si bebes una botella interdiario tienes 30 cucharitas por semana.
·
YOGURT:
Definitivamente es un alimento rico en calcio;
sin embargo, si no prestas atención a las etiquetas puedes llegar a consumir
hasta 5 cucharitas por taza de 250 ml. Consulta con tu nutricionista de
confianza sobre qué yogurt consumir.
·
CHICHA MORADA:
Los peruanos somos hinchas acérrimos de la
chicha morada. Es una fuente de antioxidantes (compuestos que contrarrestan el
envejecimiento). Sin embargo, es uno de los lugares preferidos por el azúcar pues
se puede camuflar fácilmente. Un vaso de chicha natural de 270 ml puede
contener 6 cucharitas de azúcar.
·
PAN DE MOLDE:
Si no estás atento a las etiquetas del
producto puedes llegar a consumir hasta 1 cucharada de azúcar en dos lonjas de
pan.
Este es un tip bastante fácil de realizar. No se
trata de quitar nada, sino de agregar.
4. COMER ENSALADA
UNA VEZ AL DÍA
¿Recuerdas exactamente cuál fue
la primera sugerencia que leíste para empezar a ser una persona más saludable?
Si eres de los que nunca comen verduras, el sitio web la Nuez Nutrición te
sugiere agregar a partir de hoy: 3/4 de tz de verduras en tus almuerzos.
Puedes agregar verduras de tu
elección y economía. Si sólo te gusta la lechuga, usa sólo esa; si por el
contrario te gustan varias, combínalas y verás la explosión de colores que le
darán mucha vida a tus almuerzos. Inclusive cuando sientas que lo que elegiste
de almuerzo no es tan saludable, igualmente te sugieren agregar 3/4 de tazas de
verduras.
“Todos
podemos cambiar nuestros hábitos poco a poco y así evitar enfermedades como la
diabetes, hipertensión, obesidad, entres otras”, explica Vanessa, licenciada
en Nutrición y Dietética de LA Nuez Nutrición.
Haz de este artículo y estos consejos tu hábito,
verás que te sentirás mejor. Y tú ¿Ya decidiste empezar a seguir estos tips
para poder tener hábitos alimenticios más saludables?
La Nuez Nutrición:
La Nuez es un espacio que narra el día a día de una
nutricionista en Lima, recoge los pensamientos de la gente y analiza algunas
opciones alimentarias de la ciudad. De esta manera, las personas podrán contar
con información profesional (desde el punto de vista nutricional) y tomar una
decisión sobre los alimentos que consumen y el estilo de vida que llevan en la
actualidad. La Nuez Nutrición te brinda la información, tú decides. El sitio
web se caracteriza por mencionar como son las cosas, usar un lenguaje sencillo,
publicar información práctica y útil; pero, sobre todo, confiable.
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